Tneħħi ras tewm mill-pantry u tiskopri sprout ħadra li tikber miċ-ċentru ta’ sinna. L-ewwel ħsieb tiegħek jista 'jkun: "Dan it-tewm mar ħażin?"
L-aħbar it-tajba hija li t-tewm imnibbiet huwa ġeneralment sikur biex jittiekel.
Fil-fatt, in-nebbieta ħadra sempliċement tindika li l-qronfol beda l-proċess naturali li jikber f'pjanta ġdida. It-tewm huwa ħsad ħaj; meta l-kundizzjonijiet ikunu tajbin, eventwalment se tkisser ir-rqad u tibda tinbet.
Esperti tal-ikel u riċerkaturi agrikoli jiddikjaraw li n-nebbieta ma tagħmilx it-tewm mhux sikur. Jekk il-qronfol jibqa’ sod u ma juri l-ebda sinjali ta’ moffa jew taħsir, normalment jista’ jintuża bħal kull tewm ieħor.
Allura, għaliex xi nies jevitaw li jieklu tewm imnibbiet?
It-tweġiba għandha aktar x'taqsam mat-togħma milli mas-sigurtà.
Hekk kif it-tewm jibda jgħaddi l-enerġija fin-nebbieta, xi nies jinnutaw togħma kemmxejn morra, speċjalment meta jittiekel nej. In-nebbieta ħadra nnifisha jista 'jkollha togħma aktar intensa u punġenti mill-bqija tal-qronfol.
Konsegwentement, ħafna koki ineħħu n-nebbieta ħadra meta jippreparaw platti li jeħtieġu togħma tat-tewm lixxa u delikata. Oħrajn iħallu n-nebbieta u qatt ma jinnutaw differenza.
Jekk tneħħix in-nebbieta jew iżżommha hija fil-biċċa l-kbira kwistjoni ta 'preferenza personali.
Dak li għandek tiffoka fuq mhux in-nebbieta innifsu, iżda l-kundizzjoni ġenerali tat-tewm.
Jekk it-tewm juri sinjali ta' moffa, tikek rotob kbar, taħsir, jew riħa ta'-, għandu jintrema. Imsiemer tal-qronfol b'saħħithom ġeneralment jibqgħu sodi u niexfa, bin-nebbieta ħadra biss toħroġ miċ-ċentru.
Hemm kunċett żbaljat komuni li t-tewm imnibbiet huwa tossiku. Fir-realtà, m'hemm l-ebda evidenza li n-nebbieta tat-tewm huma ta 'ħsara għal individwi b'saħħithom. In-nebbieta hija sempliċement parti mill-proċess ta 'tkabbir naturali tal-pjanta.
Fuqtewmirziezet, inqisu n-nebbieta bħala sinjal li t-tewm huwa ikel ħaj. Kull sinna għandha l-potenzjal li tikber fi pjanta tat-tewm ġdida fjamanta-. Meta jingħata biżżejjed ħin, it-tewm b'saħħtu jirnexxi.
Din hija raġuni waħda għaliex inħeġġu lill-klijenti biex ma jippanikux jekk isibu ftit sprouts fil-basket tat-tewm tagħhom. F'ħafna każijiet, din hija sempliċement kwistjoni ta 'proċessi naturali.
Cela dit, il-ħażna xierqa jista 'jdewwem in-nebbieta. It-tewm jinżamm l-aħjar f'post frisk, niexef u-ivventilat tajjeb. Evita li taħżen f'kontenituri mitbuq biex tevita l-akkumulazzjoni ta 'umdità.
Tista 'tinnota wkoll li xi varjetajiet ta' tewm jinbet aktar kmieni minn oħrajn. Dan huwa perfettament normali u ġeneralment jiddependi fuq il-ġenetika, il-perjodi ta 'rqad u l-kundizzjonijiet tal-ħażna. Xi varjetajiet huma naturalment aktar reżistenti għan-nebbieta waqt il-ħażna minn oħrajn.
