Tewmjoffri bosta benefiċċji għas-saħħa, inklużi proprjetajiet antibatteriċi u anti-infjammatorji, appoġġ għas-sistema immuni, protezzjoni kardjovaskulari, għajnuna diġestiva, u effetti antiossidanti u kontra-kanċer.
1. Effetti antibatteriċi u anti-infjammatorji:
It-tewm fih allicina, sustanza naturali antimikrobika ta'-spettru wiesa' li kapaċi tinibixxi jew toqtol diversi batterji, fungi, u vajrusis. Il-konsum regolari jgħin biex jipprevjeni u jtaffi l-kundizzjonijiet infjammatorji bħal infezzjonijiet respiratorji u intestinali, u jappoġġja s-saħħa orali u tal-gerżuma.
2. It-tisħiħ tal-immunità:
Komposti attivi fit-tewm jistimulaw is-sistema immuni u jtejbu l-attività taċ-ċelluli immuni-bħal makrofaġi u T-limfoċiti-b'hekk isaħħu l-kapaċità tal-ġisem li jiġġieled il-patoġeni. It-teħid regolari jgħin inaqqas il-frekwenza u s-severità ta 'mard komuni bħall-kesħa.
3. Protezzjoni kardjovaskulari:
It-tewm jgħin biex inaqqas il-livelli tal-kolesterol totali u LDL (-lipoproteina ta' densità baxxa) fid-demm u għandu effett ħafif li jbaxxi l--pressjoni-. Jinibixxi wkoll l-aggregazzjoni eċċessiva tal-plejtlits u jnaqqas il-viskożità tad-demm, u għandu rwol pożittiv fil-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari bħall-aterosklerożi u l-mard koronarju tal-qalb.
4. Il-promozzjoni tad-diġestjoni:
It-tewm jistimula t-tnixxija tal-meraq tal-istonku, isaħħaħ l-aptit, u jgħin fid-diġestjoni. Konsum moderat jista 'jgħin biex itaffi l-indiġestjoni u l-aptit batut. Madankollu, konsum eċċessiv ta 'tewm nej jista' jirrita l-mukuża gastrointestinali, għalhekk il-moderazzjoni hija rakkomandata.
5. Proprjetajiet antiossidanti u kontra l--kanċer:
It-tewm huwa għani fl-antiossidanti-bħas-selenju, il-vitamina Ċ, u l-kubrit-komposti li fihom-li jneħħu r-radikali ħielsa u jnaqqsu l-ħsara ossidattiva. Studji jissuġġerixxu li l-konsum regolari jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'diversi kanċers, inkluż kanċer tal-istonku u tal-kolorektum; is-sulfidi organiċi li fih huwa maħsub li għandhom il-potenzjal li jinibixxu t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer.
Filwaqt li t-tewm huwa ta 'benefiċċju, m'għandux jiġi kkunsmat f'eċċess; konsum ta 'kuljum ta' 2-3 sinniet nej jew ammont moderat ta 'tewm imsajjar huwa biżżejjed. Individwi b'ulċeri gastrointestinali jew b'tendenza li joħorġu d-demm għandhom jillimitaw it-teħid ta 'tewm nej jew jagħżlu tewm imsajjar. It-tgħaffiġ tat-tewm u li jħallih joqgħod għal 10-15-il minuta qabel il-konsum jgħin biex jirrilaxxa l-allicina bis-sħiħ, u b'hekk itejjeb il-benefiċċji għas-saħħa tiegħu. Fl-istess ħin, iż-żamma ta 'dieta bilanċjata u stil ta' ħajja b'saħħtu hija essenzjali biex tirrealizza bis-sħiħ il-benefiċċji tat-tewm.
